Cours de cuisine

Coup de coeur : des cours de cuisine lors d’un atelier original !

Des cours de cuisine sont organisés dans les anciennes cuisines du château. Ils se déroulent dans la demeure qui, ne l’oublions pas, a reçu Louis XIV au XVIIème siècle et a appartenu à son célèbre ministre le 1er Marquis de Louvois. Combien de mets délicieux ont été savourés dans ce lieu à travers les siècles et combien de parfums et épices ont embaumé les couloirs…

Après le succès des cours en 2009, le chef de cuisine Judicaël RUCH revient en 2010 et il vous a concocté un programme savoureux pour ces délicieux rendez-vous : 8 ateliers de gastronomie vous offriront un moment de plaisir et d’échange, une découverte des richesses culinaires et de la créativité de ce jeune chef.

(Toute l'année pour groupes sur réservation)

Le 1er mercredi de chaque mois d'avril à novembre:

Les mercredis 7 avril, 5 mai, 2 juin, 7 juillet, 4 août, 1er septembre, 6 octobre et 3 novembre 2010.

Horaires : 10h –14h00

Les cours de cuisine permettent d’aborder l'art de la gastronomie de façon pédagogique et ludique avec un expert qui va transmettre son savoir-faire lors de cours interactifs.

En une matinée, les participants pourront s’initier aux techniques culinaires et aux tours de main du chef. Ses astuces et ses secrets viendront pimenter ces cours où chacun mettra la main à la pâte afin de découvrir l'alchimie de la gastronomie.

La dégustation des plats à la suite dans l’ancienne grande cuisine.

Le repas sera accompagné de vins de Bourgogne Laroche.

Nouveaux tarifs 2010 très attractifs

- et vous bénéficierez de tarifs dégressifs à partir de 2 cours achetés...

jusqu'à - 25%.

Télécharger le programme 2010

Evénements \| Cours de cuisine
Saison 2010 Exposition Visites - Concerts Cours de cuisine Programme 2010 Revue de presse		Cours de cuisine Coup de coeur : des cours de cuisine lors d’un atelier original ! Des cours de cuisine sont organisés dans les anciennes cuisines du château. Ils se déroulent dans la demeure qui, ne l’oublions pas, a reçu Louis XIV au XVIIème siècle et a appartenu à son célèbre ministre le 1er Marquis de Louvois. Combien de mets délicieux ont été savourés dans ce lieu à travers les siècles et combien de parfums et épices ont embaumé les couloirs… Après le succès des cours en 2009, le chef de cuisine Judicaël RUCH revient en 2010 et il vous a concocté un programme savoureux pour ces délicieux rendez-vous : 8 ateliers de gastronomie vous offriront un moment de plaisir et d’échange, une découverte des richesses culinaires et de la créativité de ce jeune chef. (Toute l'année pour groupes sur réservation) Le 1er mercredi de chaque mois d'avril à novembre: Les mercredis 7 avril, 5 mai, 2 juin, 7 juillet, 4 août, 1er septembre, 6 octobre et 3 novembre 2010. Horaires : 10h –14h00 Les cours de cuisine permettent d’aborder l'art de la gastronomie de façon pédagogique et ludique avec un expert qui va transmettre son savoir-faire lors de cours interactifs. En une matinée, les participants pourront s’initier aux techniques culinaires et aux tours de main du chef. Ses astuces et ses secrets viendront pimenter ces cours où chacun mettra la main à la pâte afin de découvrir l'alchimie de la gastronomie. La dégustation des plats à la suite dans l’ancienne grande cuisine. Le repas sera accompagné de vins de Bourgogne Laroche. Nouveaux tarifs 2010 très attractifs - et vous bénéficierez de tarifs dégressifs à partir de 2 cours achetés... jusqu'à - 25%. Télécharger le programme 2010